Audit des vidéos de formation

Détection automatique des vidéos YouTube indisponibles et suggestions de remplacement

Total vidéos

12

Disponibles

12

Indisponibles

0

Remplacements trouvés

0

Registre des vidéos

Toutes les vidéos intégrées dans les modules de formation

Module 1 — Analyser les risques sanitaires

Disponible

Les 7 principes HACCP expliqués

tdw7StlX-EE· LES 7 PRINCIPES HACCP

Vérifié le 28/09/2026 07:05:02

Module 1 — Analyser les risques sanitaires

Disponible

Mettre en place un plan HACCP en restaurant

LLG1CipvK9g· Maîtriser les bases de l'HACCP (Août 2023)

Vérifié le 28/09/2026 07:05:02

Module 2 — Connaître la réglementation

Disponible

Les dangers microbiologiques en cuisine

eoFOg4CPxu8· Formation en ligne HACCP : Qu'est ce que le HACCP ?

Vérifié le 28/09/2026 07:05:01

Module 2 — Connaître la réglementation

Disponible

Prévenir les intoxications alimentaires

M_YJlAiId7Y· C'est quoi la formation HACCP ? (hygiène alimentaire)

Vérifié le 28/09/2026 07:05:01

Module 3 — Contrôles officiels et inspections

Disponible

Maîtrise de la chaîne du froid

syi4syxT-ig· Formation HACCP : comment maîtriser la chaîne du froid en restauration ?

Vérifié le 28/09/2026 07:05:01

Module 3 — Contrôles officiels et inspections

Disponible

Cellule de refroidissement rapide

cniTGEKDj_U· 🎥 Formation HACCP : comment se préparer à un contrôle d’hygiène en 2025/2026 ?

Vérifié le 28/09/2026 07:05:01

Module 4 — Gérer les moyens de maîtrise

Disponible

Hygiène du personnel en restauration

1gqVfjZwWtU· Formation HACCP – Hygiène alimentaire en restauration commerciale

Vérifié le 28/09/2026 07:05:01

Module 4 — Gérer les moyens de maîtrise

Disponible

Gestes et comportements en cuisine professionnelle

E_xb0_Iz5_k· Hygiène alimentaire : démarches de formation et procédures obligatoires en restauration

Vérifié le 28/09/2026 07:05:01

Module 5 — Traçabilité et non-conformités

Disponible

Réglementation des températures de conservation

UVb2m1-cVOY· Réglementation Températures de conservation des aliments / Bonnes pratiques d'hygiène restauration

Vérifié le 28/09/2026 07:05:00

Module 6 — Élaborer un PMS

Disponible

La traçabilité alimentaire

fDHNw-yG8Nc· Traçabilité des Produits Alimentaires

Vérifié le 28/09/2026 07:05:00

Ancien Module 7 — Audit hygiène

Disponible

Contrôle sanitaire surprise en restaurant

3vq6BrX_MKg· TF1 vous embarque dans des contrôles (surprises) d'hygiène de restaurants en Seine-Saint-Denis...

Vérifié le 28/09/2026 07:05:00

Ancien Module 8 — Contrôle DDPP

Disponible

Comment se déroule un contrôle sanitaire DDPP

V-6djfw7iqo· Comment se déroule un contrôle sanitaire ? MÊME CHEZ VOUS !

Vérifié le 28/09/2026 07:05:00

Comment fonctionne le système d'audit ?

L'audit vérifie chaque vidéo via l'API YouTube oEmbed (sans clé API requise)
Les vidéos indisponibles sont détectées automatiquement (supprimées, privées, ou restreintes)
Une IA recherche une vidéo de remplacement pertinente sur le même sujet via recherche web
Un email est envoyé à l'admin si des vidéos cassées sont détectées
Un audit automatique complet s'exécute chaque semaine via workflow planifié
Pour appliquer un remplacement : copiez l'ID suggéré et mettez à jour le fichier source indiqué