Formation HACCP pour Établissements Hospitaliers
Cuisine centrale, chambres froides, distribution des plateaux-repas : maîtrisez la sécurité alimentaire en milieu hospitalier avec une formation HACCP 14h et une attestation nominative officielle.
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Des outils pensés pour les établissements hospitaliers
De la cuisine centrale à la distribution des plateaux-repas, sécurisez chaque étape.
Cuisine centrale & plateaux-repas
Contrôle des températures à la liaison froide et chaude. Traçabilité des lots et des menus distribués.
Régimes spéciaux & allergènes
Gestion des régimes (sans sel, diabète, texture modifiée) et des 14 allergènes obligatoires par patient.
Chambres froides & stockage
Relevés des chambres froides positives et négatives. Alertes automatiques en cas de rupture de chaîne du froid.
Du compte à votre attestation nominative en 4 étapes
Un parcours simple et guidé pour obtenir votre attestation de formation HACCP reconnue.
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Choisissez votre formule (Solo ou Tout-en-Un) et renseignez les informations de votre établissement. Paiement sécurisé par Stripe.
Suivez la formation 14h
6 modules théoriques + 2 travaux pratiques obligatoires. Quiz interactifs, études de cas et mises en situation professionnelle.
Obtenez votre attestation
Réussissez l'examen final (≥ 80%) et téléchargez votre attestation nominative officielle, conforme à la réglementation CE 852/2004.
Bon à savoir : l'attestation est nominative — elle mentionne votre nom, votre fonction, votre établissement et son numéro SIRET. Elle est horodatée et téléchargeable immédiatement après la réussite de l'examen.
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