Formation HACCP pour Traiteurs
Maîtrisez la chaîne du froid et la traçabilité de vos préparations. Formation HACCP 14h et attestation nominative officielle pour votre activité traiteur.
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Des outils pensés pour les traiteurs
De la réception des matières premières à la livraison de vos plats, sécurisez toute votre chaîne de production.
Réception & livraison
Contrôle des réceptions fournisseurs et traçabilité des livraisons clients. Enregistrez températures et conformité à chaque étape.
Chaîne du froid
Relevés des chambres froides positives et négatives, vitrines réfrigérées. Alertes en cas de rupture de chaîne.
Traçabilité production
Suivez vos lots, dates de péremption et préparations. Historique complet exportable pour vos contrôles DDPP.
Du compte à votre attestation nominative en 4 étapes
Un parcours simple et guidé pour obtenir votre attestation de formation HACCP reconnue.
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Suivez la formation 14h
6 modules théoriques + 2 travaux pratiques obligatoires. Quiz interactifs, études de cas et mises en situation professionnelle.
Obtenez votre attestation
Réussissez l'examen final (≥ 80%) et téléchargez votre attestation nominative officielle, conforme à la réglementation CE 852/2004.
Bon à savoir : l'attestation est nominative — elle mentionne votre nom, votre fonction, votre établissement et son numéro SIRET. Elle est horodatée et téléchargeable immédiatement après la réussite de l'examen.
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